设为首页 | 加入收藏 | 医院公告
医院首页 | 医院介绍 | 科室介绍 | 信息公开 | 健康教育 | 专家介绍 | 设备环境 | 医院特色 | 医院动态 | 医院文化 | 联系我们
欢迎您:游客    
降糖降脂、减轻体重, 4种食物要重点吃, 谁都吃得起
日 期: 2018-02-04
字体:       

很多糖人都有出现血脂过高的情况,也就是常说的糖尿病并发高血脂。同时出现血糖和血脂过高的情况时,饮食则是更为重要的一个方面了,只有吃对了东西,再配合适量的运动,才真正对改善病情有帮助。今天塔哥就给大家推荐四种对降血糖和降血脂都有帮助的四种食物,大家可以参考一下。

一、燕麦

传统中医学认为,燕麦具有消食润肠、活血化瘀、安神补脑、清热等功效。可改善血液循环、防治骨质疏松、促进伤口愈合、减少肥胖症等。糖人常吃燕麦不但可降糖、减肥,还有很好的补益作用。

燕麦的营养成分非常适合糖尿病的防治。其中可溶性纤维可以降低餐后血糖的急剧升高;抗氧化剂可有效地减少血液中的胆固醇。

研究证实,每天吃50克燕麦片,可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

【饮食宜忌】

吃燕麦片最好买煮的燕麦片,因为需要煮的燕麦片没有加入任何添加剂,而且可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度相对较慢;而免煮燕麦片都是经过加工处理的,营养损失很多。

燕麦适合与豆类搭配,这样蛋白质可以互补,而且能够降低胆固醇,还能抑制餐后血糖水平上升。燕麦可以与黄豆、黑豆和红小豆等一起打豆浆。

燕麦不宜吃得太多,否则易引起胀气或胃痉挛。

对于糖人们来说,每天吃50克左右的燕麦为宜。

【推荐吃法】燕麦奶

★原料

燕麦80克,牛奶250克。

★做法

1、将燕麦和牛奶一同倒入碗中,搅匀备用。

2、将备好的燕麦和牛奶放入蒸锅蒸10分钟即可。

二、平菇

传统中医学认为,平菇具有抗病毒、祛风散寒、舒筋活络等功效,长期食用,可改善人体新陈代谢、调节自主神经功能、抑制病毒素的合成和增殖、帮助消化等,对高血压、胃肠道疾病、高血脂、尿道结石、心血管疾病、妇女更年期综合征、软骨病等都有一定的疗效。

平菇营养较全面,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸及各种微量元素、维生素等,对糖尿病性高血压、肥胖症、心脏病均有一定的防治作用。

【饮食宜忌】

平菇不宜存放,应现买现吃。平菇含水分较多,烹调时间不宜过长。

对于糖人们而言,每天吃40克为宜。

【推荐吃法】三鲜汤

★原料

平菇200克,豆腐200克,白菜心100克,鸡汤800毫升,已煮好的海带适量,芝麻油4克、鸡精4克、盐4克。

★做法

1、平菇洗净掰成小块,豆腐切成小块,白菜心洗净,海带切成丝备用。

2、将鸡汤烧沸后,放入切好的豆腐、平菇、白菜心、海带,稍煮片刻加芝麻油、鸡精、盐调味即可出锅。

三、茄子

传统中医学认为,茄子具有清热活血、消肿止痛等功效,紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑、动脉硬化、慢性胃炎、肾炎水肿、维生素C缺乏症均有一定的食疗作用。

茄子中的脂肪及热量极低,同时茄子还富含维生素P,能够软化血管,对微细血管有很强的保护作用。茄子中所含的皂苷、龙葵素具有降低胆固醇、抗癌的功效。经常吃茄子,可防治糖尿病引起的视网膜出血,及糖尿病性高血压、高脂血症等。

【饮食宜忌】

尽量不要削去茄子的紫皮,因为茄子皮含有丰富的维生素E和维生素P,这两种维生素对软化血管及提高身体免疫力大有好处。

秋后的老茄子含有较多的茄碱,对人体有害,忌食。

脾胃虚寒者不宜多吃茄子。

对于糖人们来说,每天吃70克为宜。

【推荐吃法】茄子肉粥

★原料

茄子150克,肉末30克、大米100克,植物油10克,鸡精、盐各适量。

★做法

1、茄子切丝,焯一下,沥去水分备用。

2、油锅烧热,放入肉末煸炒。

3、放入茄丝,快熟时,加入鸡精、盐翻炒出锅。

4、将粳米熬成粥后,拌入炒好的肉末茄丝即可。

四、韭菜

传统中医学认为,韭菜具有文中下气、补肾益阳等功效,还有很好的杀菌作用,可用于寒性闭经、白带异常、阳痿等疾病的辅助治疗。

韭菜含有丰富的膳食纤维,能够改善糖尿病症状。韭菜含有的挥发性精油及硫化物,具有降低血糖的功效,对糖尿病及其合并冠心病、高脂血症等病有较好的防治作用。切韭菜含糖量很低,适合各类型糖人食用。

【饮食宜忌】

韭菜煸炒时间不宜过长,否则既损失营养,又影响口感。隔夜的熟韭菜不宜再吃。

韭菜适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。但是韭菜也不能吃太多,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。

糖人每天吃80~100克的韭菜为宜。

【推荐吃法】韭菜炒鸡蛋

★原料

韭菜200克,鸡蛋2个(约120克),植物油10克,盐3克。

★做法

1、韭菜洗净、切段。

2、鸡蛋打散,入油锅炒熟,盛出。

3、另起油锅,放入韭菜煸炒片刻。

4、放入鸡蛋、盐,炒匀即可。

相关新闻
·上一篇:每天用生姜泡水喝, 坚持几天会发现, 身体出现了几大改变
·下一篇:美国专家提醒: 早上起床如果有这“坏习惯”, 会让你越来越衰老!
版权所有:广州番禺市桥医院网站
医院地址:广州市番禺区市桥捷进中路114号 急诊电话:020-34515177 84878772-8120或直拨120
设计制作:声望健康 邮箱:lyn00750@163.com
Copyright 2001-2007 《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》

ICP备案号:粤ICP备10006117-1号